RECEPTA CUPCAKE

CUPCAKES

INGREDIENTS:

3	Ous
300 g	Farina
250 g	Sucre
200 ml	Llet
200 ml	Oli oliva suau
10ml	Vainilla
1 sobre	Llevat Royal
Ratlladura de llimona
Ratlladura de taronja

ELABORACIÓ

Pre-escalfar el forn a 180º graus.

Posar en un bol el sucre, els ous i remenar fins que quedi una massa blanquinosa. Després incorporar-hi  l’oli, la llet,  la vainilla i les ratlladures de la taronja i la llimona i seguir remenant enèrgicament.

Una vegada ja està tot ben incorporat, en un bol a part cal posar-hi la farina i el  llevat i barrejar-ho bé després cal passar-ho per un tamís o colador i incorporar-ho a la barreja anterior amb dos o tres cops fins que estigui tot ben barrejat.

Llavors ja podem omplir  els motlles de cupcakes  una vegada omplerts  i posem una mica de sucre per sobre. Després ja podem enfornar-los uns 15 a 18 minuts a 180º.

Bon profit, esperem que us agradin molt.

La direcció